Les meilleurs Foie Gras D’oie de 2023

Le foie gras d’oie est un délice à ne surtout pas oublier pour marquer vos événements (Fêtes, Anniversaires, soirées entre famille et amis… etc.). Il se caractérise, en plus de ses innombrables bienfaits pour la santé, par son goût prononcé aux saveurs du terroir ainsi que par sa fermeté et sa délicatesse rendant vos événements très agréables et sympas. Un fameux noble produit du pur patrimoine culturel Française, qui est également un des piliers de sa gastronomie. Il est l’un des mets préférés des gourmets français et devient également le symbole de l’art de vivre. Face à l’abondance des produits et marques sur le marché, quel foie gras d’oie choisir ?

Notre sélection des meilleurs Foie Gras D’oie au meilleur rapport Qualité-Prix

1. Foie Gras d Oie Entier Origine Périgord 130g

Le Foie Gras d’Oie entier de la marque « Cellier du Périgord » est de qualité supérieure. Vous étonnerez vos invités, en leur offrant des repas très festifs à base de foie gras d’oie très authentique et frais, lors de vos événements (Fêtes, Soirées entre amis et familles, anniversaires… etc.).

Il est assaisonné de sel et de poivre et cuit selon une recette traditionnelle et originelle du Périgord. En plus, les oies sont élevées en plein air dans un parc herbagé, nourris au maïs sur une longue durée et abattues même en Périgord. De plus, il est proposé sous forme d’une pièce de lobe de Foie gras de choix dans un bocal très rustique de 130g. Encore, il est recommandé de le conserver dans un endroit sec et frais. Enfin, il est préférable de le consommer avant la date indiquée sur le ticket et à consommer au plutôt possible une fois ouvert.

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2. Bloc de Foie Gras d’Oie Artisanal

Forte de son savoir-faire accumulé depuis 1948, la maison de la gastronomie parisienne « Foie Gras Luxe » vous propose son Foie Gras d’Oie, 100% français et de qualité artisanale supérieure. D’un côté, les oies sont élevées très rigoureusement en plein air, nourries aux productions céréalières cultivées sur les fermes du Périgord sans OGM et contrôlées par les artisans et fermiers. Et d’un autre côté, ce bloc de Foie d’Oie Artisanal, assaisonné à l’armagnac sans additifs ni conservateurs, vous révèle les saveurs franches les plus équilibrées et subtiles du sud-ouest.

3. Foie d’Oie Entier Alsace

La maison FEYEL, crée en 1811 et implantée en Alsace et Strasbourg, vous propose son Foie Gras d’Oie Entier de meilleure qualité servi dans un bocal en verre de 140 g. D’une part, ce foie provient d’un seul et même lobe trié manuellement par ses chefs cuisiniers, et d’autres parts, sa belle texture très fondante et onctueuse vous offre un goût plus fin et subtil et vous sert à sublimer vos soirées et événements entre amis et famille en le présentant comme apéritif ou une entrée.

En plus, il est déveiné à froid et assaisonné avec 11 épices en plus du nitrite de sodium et de l’ascorbate de sodium. Vous pouvez le conserver jusqu’à 2 ans dans un endroit sec et frais. Enfin, ses apports nutritionnels sont très nombreux et considérables : 437 kcal d’énergie, 44g de matières grasses (dont 17g d’acides gras saturés), 1,6g de glucides (dont 1,6g des sucres), 8,5g de Protéines et 1,6g du Sel.

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4. Bloc de Foie d’Oie Origine Périgord

Idéal pour 2 personnes ! Ce bloc de Foie Gras d’Oie de qualité supérieure de la fameuse marque « Cellier du Périgord », vous fera rappeler les émotions de la cuisine d’autrefois. Comme déjà mentionné, les oies sont élevées en plein air dans un parc herbagé, nourris au maïs sur une longue durée et abattues même en Périgord.

Par ailleurs, fort de ses valeurs nutritionnelles pour 100g : 503 Kcal d’énergie, 52g Matières grasses (dont 22g d’acides gras saturés), 2.5g de glucides (dont 1.8g sucres), 7.2g Protéines et 1,5g du Sel. Il est à noter qu’il est possible de le conserver jusqu’à 4 ans à une température ambiante sauf qu’il est recommandé de le consommer avant la date indiquée sur la boîte.

5. 2 Foies Gras d’Oie Mi-Cuit du Périgord

Ce Foie Gras d’Oie de la marque « GROLIERE » spécialiste de Foie Gras est le plus apprécié sur le marché et chouchou des clients de la marque. D’un côté, les foies gras d’oie sont sélectionnés rigoureusement en privilégiant la qualité, l’origine Oie du Périgord, la texture, la couleur jaune, la souplesse et la taille.

Et d’autre côté, il est préparé en suivant scrupuleusement la recette traditionnelle originelle du Périgord, sans colorant ni conservateurs ainsi que l’ensemble des produits utilisés sont naturels et de qualité artisanale. En plus, ce produit est, chaque année, primé à différents concours. Il est certifié « charte excellence des Artisans Conserviers » et porte également le label « Origine Certifiée Oie du Périgord ».

6. Foie gras d’oie entier 400g

Bonheur des amateurs de tradition et de goût ! La Marque « Les Bouriettes » vous propose le Foie Gras d’oie entier conserve de 400g, idéal pour un groupe de 8 personnes. Ce produit est préparé avec 98 % Foie d’oie entier sélectionné soigneusement, 1,4 % de fleur de sel de Noirmoutier et du poivre.

Ce qui vous assure toute la saveur traditionnelle et authentique de foie et un goût fondant. En outre, il est stérilisé pour pouvoir être conservé pour une longue durée allant jusqu’à 4 ans de sa date de fabrication. Enfin, il est conseillé, pour une meilleure dégustation, de le faire sortir du réfrigérateur et du bocal le contenant 15 à 35 minutes avent de le servir.

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En savoir plus : Comment bien choisir le Foie Gras de Canard ?